🛑Fiche technique non adapté ( canevas général) du PIMENT par Agro-food FM
- Choix du site
Le piment s’exprime mieux sur des sols riches en matière organique, bien drainés, non inondables et légèrement ombragés. Le site doit être accessible afin de faciliter l’approvisionnement en intrants et l’évacuation de la production. La présence d’un point d’eau sur le site est très importante pour le suivi de la pépinière et le suivi de la plantation. - Choix de la variété
Le choix de la variété de piment à cultiver se fait sur la base de plusieurs critères parmi lesquels :
👉🏼L’objectif de la production
👉🏼Le rendement à hectare.
👉🏼La résistance aux pestes.
👉🏼Le taux de germination.
👉🏼La pureté variétale.
👉🏼 Le coût - Production des plants en pépinière
La pépinière du piment doit se faire à proximité d’un point d’eau et du site sur lequel les plants seront repiqués. Elle doit se faire à l’ombre, sous forme de planche en utilisant une terre légère, riche en matière organique (humus). Au cas où la terre utilisée n’est pas riche en matière organique, un apport en compost ( ENGRAIS bio pour le procédé d’un Engrais de haute qualité contavctez nous sur ce lien
) environ 10 jours avant le semis. Il est important de traiter le mélange terre-engrais organique avec un insecticide nématicide et un bio fongicide ( contactez agro-Food FM ) environ une semaine avant le semis. La cendre de bois peut être utiliser comme nématicide.
Caractéristiques des planches pour pépinière du piment :
👉🏼Largeur : 1 m ;
👉🏼Longueur : 5 m à 10 m ;
👉🏼 Distance entre les lignes parallèles : 15 à 20 cm ;
👉🏼Profondeur des lignes : 1 à 2 cm ;
Semer les graines à l’intérieur des lignes à 3 cm de distance les unes des autres, puis les recouvrir d’une fine couche de terre d’environ 0,5 cm et tasser légèrement. Pailler les planches pour protéger les graines contre le soleil.
🛑Il faut prévoir environ 300 à 400 g de semences pour 250 m² de pépinière et pour 1 hectare de plantation.
Construire une ombrière au-dessus des planches.
L’entretien régulier conditionne la réussite de la pépiniere. L’entretien de la pépinière du piment consiste à :
👉🏼Arroser régulièrement les plants (une fois par jour) ;
👉🏼Protéger les plants contre les maladies et les insectes en les traitant à l’aide d’un insecticide et d’un fongicide. ( Veillez qu’il soit compatible pour éviter des effets antagonistes)..
La durée des plants en pépinière est de 45 jours après la date de semis.
- Préparation du terrain
La préparation du terrain se fait selon la zone dans laquelle la culture sera implanté.
👉🏼Désherber,
👉🏼Abattre les arbres/arbustes,
👉🏼Tronçonner sans brûler .
👉🏼Creuser des trous de 20 cm de diamètre et d’une profondeur de 30 cm. Espacer les trous de 80 cm * 50 cm ou 80 cm * 80 cm.
👉🏼 Apporter de la fumure organique (fientes ou compost) bien décomposée à raison d’une à 2 poignées de main par trou.
👉🏼Arroser correctement le sol.
👉🏼Traiter le sol avec un insecticide nématicide ou la cendre et un fongicide une semaine avant le repiquage. - Repiquage
Arroser correctement les trous ou les lignes de semis avant le repiquage. La pépinière doit aussi bien être arrosée avant de commencer à arracher les plants. Les plants doivent être arrachés de la pépinière avec délicatesse, tout en évitant d’endommager les racines. Il est important d’enlever délicatement la motte de terre autour des plants, et de débarrasser les plants de leurs vielles racines avant de les repiquer.
Notons Le repiquage doit se faire quand il fait frais, de après 15h.
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