Fiche technique du maïs

Nom scientifique : Zea mays

Famille : poacées

Le maïs est une culture assez ancienne. D’origine mexicaine, il a été introduit en Afrique du Nord à partir de l’Europe. Le maïs est une plante annuelle, monoïque, bisexuée. La tige mesure de 2m à plus de 5m, avec 8 à 25 nœuds (variable suivant les variétés et les niveaux de fertilisation). Les feuilles sont longues et fortement engainantes sur la tige. Elles portent des nervures parallèles.

Ecologie

Le maïs est une plante qui s’acclimate de milieux assez divers. La température de germination est de 8 à 10°C. Les meilleures températures du semis à la formation des
panicules sont de 20° à 28°C, celles de maturation des fleurs de 28° à 32°C. La pluviométrie est d’environ 800 mm/an pour les variétés tardives (120j) et de 600 mm/an pour les variétés précoces (90j). Le sol doit être riche, bien drainé et exposé au soleil. Le Ph des sols à maïs est 6 à 7,5.

PRATIQUES CULTURALES

Place dans la rotation : Le maïs peut être cultivé en semis pur mais il est préférable de l’associer à des légumineuses (niébé à cycle long). Les meilleurs précédents sont des le maïs peut se cultiver après l’igname.

Préparation du sol : Pour une culture conventionnelle avec labour, Elle a lieu généralement au début de la saison des pluies : elle consiste en un labour à plat de 25 cm à 30 cm ou en un
billonnage. (Cliquez et rejoignez nous Agro-Food FM ) Dans tous les cas, l’enfouissement des débris permet d’enrichir le sol. Pour une culture en Semis direct sur Couverture Végétale, Le sol est gratté en surface
(5 cm) pour enlever la végétation place. Un paillage dense de 10 cm d’épaisseur est installé. Des trous de lumière seront dégagés pour chaque poquet, lors du semis.

Semis Préparation des semences : Pour le maïs, conservé en épi (semences fermières),
l’égrenage se fait à la main avec l’élimination des grains des deux extrémités qui sont de
moindre qualité. L’usage de semences améliorées ne nécessite pas de préparation au préalable.

Traitement des semences : Les grains seront ensuite traités avec un mélange d’insecticide et de fongicide en poudre.

Densité de semis : La semis se fait soit sur sol nu, soit sur sol paillé. Les écartements sont
identiques pour les deux techniques (0,80m x 0,40 m) soi 0,80m entre chaque ligne et 0,40m
entre chaque poquet.

Dates de semis : il y a 2 saisons : • 1ère saison : 15 mars – 15 avril, • 2ème saison : début août

Doses de semis : Les quantités de semences sont les suivantes : – Gros grains : 15 à 25 kg/ha

• Petits grains : 10 à 20 kg/ha .

Fertilzation utilisation d’un ENGRAIS bio contactez-nous pour savoir comment produire
Whatsapp

Group d’accueil Whatsapp
Groupe Whatsapp

Rejoignez nous sur Instagram
Instagram