DÉCOUVREZ LES BIENFAITS DE L’HUILE DE TOURNESOL
La plus riche des huiles en vitamine E, l’huile de tournesol est aussi un gros fournisseur d’oméga 6 qui sont des acides gras essentiels indispensables au bon fonctionnement de l’organisme qu’il ne peut pas synthétiser
Sa forte teneur en oméga 6, l’indique comme un excellent moyen de prévenir le cholestérol, de favoriser la croissance des cellules, de renforcer le système immunitaire mais aussi de prévenir le vieillissement tout en étant un régulateur endocrinien et nerveux, à moindre prix
En effet, une cuillère à soupe d’huile de tournesol par jour couvrirait la totalité des besoins recommandés en vitamine E » !
On n’hésite donc pas à assaisonner et cuisiner à l’huile de tournesol. Mais alors, pourquoi modérer sa consommation ?
L’expert est clair : « l’huile de tournesol ne contient pas du tout d’oméga qui sont également des acides gras essentiels, indispensables ».
Sa recommandation ? éviter de faire une consommation exclusive d’huile de tournesol et varier ses apports en la complétant avec d’autres huiles, riches en oméga 3 (ex : huile de colza, huile de noix…) pour maintenir le fameux équilibre oméga 3 et 6 dont l’organisme a besoin.
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