Construire une serre agricole : emplacement, matériaux et étapes (module 1)

Construire sa propre serre agricole permet de protéger les cultures des aléas climatiques et d’étendre la saison de production. Cette fiche technique, premier module d’une série de 5, couvre le choix de l’emplacement, du type de serre et des matériaux à utiliser.

Choix de l’emplacement et du type de serre

Emplacement

• Soleil optimal (orientation nord-sud), critère très important
• Terrain plat et bien drainé, ou compenser avec un engrais bio
• Proximité d’une source d’eau ou installation d’un système d’irrigation avec forage
• Protection contre les vents forts

Une étude de faisabilité avec un cabinet qualifié est recommandée avant de se lancer.

Types de serre

• Serre tunnel : simple, économique, idéale pour les petites surfaces
• Serre à ossature bois/métal : plus solide, adaptable à différentes tailles
• Serre en polycarbonate : durable mais plus coûteuse
• Serre solaire passive : utilise la chaleur du soleil pour chauffer l’intérieur, parfois construite en bambou

Choix des matériaux

Structure

• Bois : abondant et facile à travailler, mais moins résistant dans le temps
• Acier galvanisé : durable et résistant à la corrosion, mais plus coûteux
• Bambou : matériau naturel, renouvelable et accessible, idéal pour les constructions légères

Revêtement

• Film plastique : translucide, économique, mais fragile
• Polycarbonate : transparent, résistant aux UV et aux impacts, mais plus cher
• Filet d’ombrage : idéal pour les cultures nécessitant une protection solaire partielle

Fondation

• Béton : solide, mais exige des matériaux et une main d’œuvre qualifiée
• Briques : facile à utiliser, mais moins solide que le béton
• Gravier ou sable : moins coûteux, mais nécessite un entretien régulier

Dimensions et plans

Déterminez la taille de la serre en fonction de vos besoins de production et de votre densité de culture. Recherchez des plans adaptés à votre type de serre et prévoyez les éléments essentiels : portes et fenêtres pour la ventilation et l’accès, gouttières pour collecter l’eau de pluie, et un système d’irrigation adapté à vos cultures et à votre budget.

Étapes de construction

1. Mettre en place une fondation solide et nivelée
2. Monter la structure en suivant les plans de construction
3. Fixer le revêtement à la structure, en assurant une bonne tension et étanchéité
4. Installer le système d’irrigation (tuyaux, arroseurs ou goutte-à-goutte)
5. Installer la ventilation (fenêtres, ventilateurs ou ouvertures de toit)
6. Remplir la serre avec un sol fertile et bien drainé

Exploitation et entretien

• Surveiller et réguler la température et l’humidité
• Arroser les cultures selon leurs besoins
• Aérer régulièrement pour éviter la condensation et le développement de maladies
• Nettoyer et désinfecter la serre régulièrement
• Réparer les dommages et entretenir les équipements

Conclusion

Privilégiez des matériaux locaux et recyclables, et adaptez la construction de votre serre au climat et aux conditions de votre terrain. Les prochains modules de cette série détailleront les étapes suivantes de mise en production.

Crédits : Champs d’expérimentation d’Agro-Food FM, Centre international pour la recherche agricole en zones arides.