Guide sur la construction d’une serre Walipini

Guide sur la construction d’une serre Walipini pour cultiver toute l’année :

Étape 1 : Comprendre le concept Walipini

– Le mot Walipini vient de la langue aymara et signifie « lieu de chaleur ».

– C’est une serre souterraine qui utilise la masse thermique de la terre et l’énergie solaire passive.

– En étant partiellement ou totalement enterrée, elle reste chaude en hiver et fraîche en été, protégeant les cultures des conditions extrêmes.

– Sélectionner un site avec exposition maximale au soleil, idéalement orienté nord-sud.

– Éviter les zones sujettes aux inondations ; un bon drainage est essentiel.

– La stabilité du sol est importante pour éviter les effondrements lors de l’excavation.

– Creuser une fosse d’environ 2 à 2,5 mètres de profondeur (selon climat et sol).

– Les parois peuvent être renforcées avec des sacs de terre, pierres ou béton.

– Le toit est généralement une couverture transparente (plaques de polycarbonate ou plastique de serre) inclinée pour capter la lumière.

– Utiliser l’isolation naturelle de la terre pour maintenir la température.

– Ajouter des fenêtres ou conduits de ventilation pour éviter la surchauffe en été.

– Intégrer une masse thermique (barils d’eau ou pierres) pour stocker la chaleur le jour et la restituer la nuit.

– Construire des bacs surélevés ou des rangs pour les plantations.

– Prévoir des zones de compostage pour enrichir naturellement le sol.

– Installer un système d’irrigation (le goutte-à-goutte est efficace en souterrain).

– Garder le toit propre pour une pénétration maximale de la lumière.

– Alterner les cultures selon les saisons pour préserver la fertilité du sol.

– Surveiller régulièrement l’humidité et la température pour des conditions optimales.

Principaux avantages

– Production alimentaire toute l’année, même en climat froid.

– Faible coût et efficacité énergétique comparé aux serres classiques.

– Protection contre le gel, le vent et la chaleur excessive.

Pour vos serres bio Agro-Food FM