Méthodes d'extraction de l'huile de tournesol
Retrouvez quelques MÉTHODES D'EXTRACTION DE L'HUILE DE TOURNESOL
Il existe deux procédés d'extraction: physique et chimique.
Méthode chimique : Extraction par solvant:
Ce type d'extraction fait appel à des solvants organiques apolaires. Le solvant le plusutilisé est l'hexane.
Cette méthode est la plus utilisée pour l'extraction des huiles végétales carelle permet de retirer plus d'huile que la méthode par "pression".
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Cette image résume les méthodes d'extraction de l'huile de tournesol.
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